Profil Usaha

A. Nama dan Tempat Kedudukan Usaha

Nama pemilik usaha                  : Siti Nur Zubaidah

Nama usaha                               : The Best Bakery Cake ‘n Snack

Alamat usaha                             : Jl. Sarwodadi 1, No.893, Rt 03 Rw 08,    Purwokerto Kidul.

Bidang usaha                              : Industri roti dan snack

Jumlah tenaga kerja                   : 15 orang pekerja dan 11 sales.

Mulai berdirinya usaha               : 2009

B. Spesifikasi Kegiatan Usaha

The Best Bakery Cake ‘n Snack merupakan usaha yang berfokus pada pengelolaan berbagai macam produk roti dan snack yang melalui proses pemilihan bahan baku; pengolahan bahan baku menjadi adonan yang dikehendak; pengembangan adonan; pembentukan adonan; pengovenan; pengemasan dan pemasaran produk melalui distributor yang ada di daerah pemasaran.

C. Jumlah Tenaga Kerja

Jumlah tenaga kerja tetap ada 15 orang yang bekerja di bagian proses produksi dan 11 orang salles yang bekerja di bagian pemasaran produk. Pegawai bekerja dari jam 07.00 sampai jam 15.00 jika sedang cepat (produksi biasa) dan sampai jam 16.00 atau 17.30 jika sedang banyak pesanan.

D. Produk yang Dihasilkan

The Best Bakery Cake ‘n Snack memproduksi beberapa macam roti antara lain roti tawar, roti manis, roti isi, roti kering, donat, roti boy dan beberapa snack. Produk langsung dipasarkan ke beberapa daerah pemasaran di Banyumas dan sekitarya serta mensuply kebutuhan roti untuk beberapa hotel di daerah Purwokerto.